苏木精-伊红染色法（hematoxylin-eosin staining），简称HE染色法，石蜡切片技术常用的染色法之一。苏木精为碱性染料，容易被苏木精着色的组织细胞成份称为嗜碱性染色，主要使细胞核内的染色质与胞质内的核酸着紫蓝色；伊红为酸性染料，容易被伊红着色的组织细胞成份称为嗜酸性染色，主要使细胞质和细胞外基质中的成分着红色。HE染色法是组织学、胚胎学、病理学教学与科研中最基本、使用最广泛的技术方法。未经染色的组织细胞在普通光学显微镜下不能形成良好的反差，难以观察组织细胞的细节，因此，根据研究目的的不同一般需要进行各种染色。
